螃蟹好吃，但价格不菲，不少酒楼和小商贩出售螃蟹前，都喜欢在已捆好的螃蟹上，多加一道绳子，增加重量，顾客大多不会计较，认为不用绳子捆紧，螃蟹跑了怎么办。但是我们要提醒消费者的是，现在有不少蟹商们在捆蟹的绳子上大玩花招，“二两螃蟹一两绳”，消费购买螃蟹时，千万要多个心眼，要不，一不小心，许多买螃蟹的钱就会变成买绳子的钱了。

　　黑镜头:

　　2006年9月12日晚，张女士与儿子到位于中粮广场地下一家餐馆吃香辣蟹，菜谱上标明:香辣蟹58元一斤。张女士经询问得知一斤螃蟹有2只，便点了2只。过了有十多分钟一位男服务员过来说，“这两只蟹你看行吗，一共2斤”。张女士很诧异，不是一斤2只吗，怎么成了2只2斤了？她朝塑料袋中的螃蟹看了一下，发现螃蟹并不大，但是捆的绳子很粗。就问:你这绳子是不是也算在分量里了？服务员回答说是的，因为我们就是这样进的。结账时，张女士要求把绳子钱除去，得到的回答是:不行，我们就是这样进的。张女士申明:你们菜谱上标价写的是肉蟹58元一斤，并没有标明含有绳子钱。餐厅领班回答:刚才螃蟹也给你看了，你愿意吃的。并说:你可以去投诉。

　　事已至此，张女士只好按两斤香辣蟹116元如数付款离开。回到家中，用秤一称，捆绑2只螃蟹的绳子竟然有1斤重。

　　张女士认为:这家餐馆的做法实在太过分了，付出的2斤螃蟹的价格竟然有1斤绳子的钱，严重的缺斤短两。

　　现场一:水产品市场

　　记者在某水产品批发市场看到，大闸蟹、太湖蟹、河蟹多数都放在水箱中卖，海蟹则是用两根细小的皮筋将两只蟹钳勒住卖，价钱还都比较合理，但膏蟹就不那么幸运了，身上被绑着结实的塑料绳，可是这绳子把螃蟹的腿绑的结结实实，动弹不得，既让我们在买螃蟹时分辨不出螃蟹的生死，又增加了螃蟹的重量。据了解，膏蟹的价格一般在26元左右，一只膏蟹大约都在半斤到一斤不等，如果按每斤26元计算，那么这绳子的价钱也卖到了26元，真是“草绳卖蟹价”啊。当顾客要求把绳子解开卖时，商贩告知不可以，并说，这都是事先绑好的，都这么卖，而且“不占分量”。

　　消费提示:

　　据了解，在水产市场，大闸蟹、太湖蟹、河蟹大都可以在称完后，根据顾客的需要，商贩帮助绑上绳子，以便消费者携带。一位商贩告诉记者，有些螃蟹身上的绳子是在产地捆的，为的是防止螃蟹互相厮杀造成死伤。

　　不过购买便宜螃蟹的并不都是外行。专买这些“五花大绑”螃蟹的多是酒楼。这些酒楼并非不懂，而是为了骗顾客。有些饭店从来都是要带粗绳的螃蟹，是细绳的还得换成粗绳。由于在酒楼里推出螃蟹时，是按重量算的，酒楼为了用听起来低的价格吸引顾客，最后吃亏的就是买到重绳子的顾客。

　　干绳不占分量，但浸湿后占分量会很沉，草绳占分量会更沉。塑料绳比草绳美观，而且更隐蔽，让人觉得不会压称，其实恰恰相反。一只不足半公斤重的螃蟹，身上捆的绳子重量可能占螃蟹总重的五分之一。

　　所以，提醒消费者在购买螃蟹时，一定注意要根据绳子的重量来讨价还价。

　　现场二:餐馆

　　不久前，孙先生和朋友在海鲜酒楼吃饭，点了两只“膏蟹”，标价是每公斤156元。结账时孙先生感觉帐单与自己的估价相差甚远，仔细一看账单，发现两只螃蟹居然有2公斤重。孙先生要求服务员找1只个头差不多的膏蟹再重称一遍，结果发现，原来螃蟹是带着捆蟹的粗草绳一起称的，这样就增加了不少重量，表面的每公斤156元就变成了实际的312元。

　　消费提示:

　　一些餐馆在为顾客现场称量价值不菲的海鲜产品时，并未按国家相关规定除掉包装物，从而使消费者用买螃蟹的钱买了一堆盐水浸泡的草绳、或是看似不起眼其实颇有重量的塑料袋和水。

　　以海螃蟹为例，捆着粗绳子价格是20元一斤，而捆小绳子的价格则是26至28元一斤。其实捆绳子小的更合算，但买的人一味追求低价，于是商贩以增加绳子的重量来吸引喜欢低价的顾客，以至于价格越低，捆螃蟹的绳子越重。

　　因此，提醒消费者千万别被其低价迷惑。不要被商家“忽悠”了，吃了亏还说“谢谢”。尽管有些消费者对这种现象都习惯了，但是，我们不能忘了，买螃蟹的人是咱们老百姓，吃亏的也是咱们。所以，在消费时，大家应该加强自我保护意识。在海鲜等交易时，应以海鲜“赤膊”净重为准，否则就有价格欺诈之嫌。除了卖

　　“肉、蛋、禽”时的“卖包装”

　　行为，目前市场上还存

　　在多种多样的商品计量

　　陷阱，消费者对此一定

　　不要“嫌麻烦”，应该向

　　市场管理员或工商寻求

　　帮助，以免让这些不

　　法商家得逞。