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海口加强学校食品卫生安全管理无证食堂坚决取缔
时间:2006年10月18日08:08 我来说两句  

 
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来源:海南新闻网-海南日报

  本报海口10月17日讯(记者陈成智)今天下午,海口举行中小学、幼儿园食堂食品卫生安全知识培训班,200多名市直属学校、幼儿园分管食品卫生的校领导,及校医、食堂、小卖部、学生寄宿所负责人参加了培训。海口市教育局明确表态,无卫生许可证的学校食堂坚决取缔。

  针对秋季开学后有个别学校出现小卖部挤占教学设施的现象,海口市教育局强调,各校的小卖部不得挤占学生的教室,学校食堂要按《食堂卫生法》的规定办理营业执照和卫生许可证,不得进购“三无”产品,不得出售腐烂霉变食品,不得出售分包散装食品和拆包暴露存放食品。凡是没有取得卫生许可证的食堂,不许向学生供餐,如果继续营业的,坚决取缔并追究学校领导的责任。

  据介绍,今年秋季开学后,海口市教育局组织了5个检查组对市直属学校的卫生安全、教育规范管理年活动、校医室建设等方面进行专项检查,加强海口学校、幼儿园的食堂食品卫生安全管理工作,预防和控制学校食物中毒事件的发生。今天召开的培训会上,与会人员还观看了教学片《学校食堂卫生管理操作规范》。

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