家长们要当心了，不合格的膨化食品有可能会影响儿童的智力发育。国家质检总局昨天公布膨化食品质量抽查结果，福建、广东、浙江、上海、江苏、安徽6个省、直辖市部分企业的膨化食品，抽样合格率为76%。抽查结果表明:膨化食品中超量使用疏松剂或使用劣质疏松剂导致铝残留量超标现象得到了有效控制，仅有个别企业超标。

　　抽查中发现:有部分产品超范围使用食品添加剂——甜味剂；个别产品微生物指标超标，有1种膨化食品菌落总数实测值是标准限定值的3.4倍；另有1种膨化食品大肠菌群实测值是标准限定值的近27倍。

　　另外，对于正在成长发育过程中的儿童来说，长期食用铝超标的食品会影响儿童的智力发育过程。抽查中有个别产品的铝残留量超标。其中有1种“南盛”膨化食品中铝残留量实测值是标准限定值的近2倍。

　　质检总局曝光了5种质量较差的膨化食品，分别是:潮安县南盛实业有限公司4月8日生产的“南盛”27克袋装“好的吃麻辣鸡丝”，潮州市金山珠宝食品厂2月27日生产的“珠宝盆”25克袋装的巨汉堡、鸡肉汉堡；潮安县三鹰食品实业有限公司4月7日生产的“三鹰”26克袋装的嘻唰唰台式夹心；潮安县真香实业有限公司3月10日生产的“香发”35克袋装的蓝锅巴；广州市番禺区石基宝源食品厂4月4日生产的25克袋装发财薯片。

　　专家提醒说，选购膨化食品时要选择有“QS”标志的产品，尽量到一些信誉比较好的大商场和超市购买知名企业生产的产品。若发现包装泄气，消费者不宜选购，同时，应该尽量选择购买密封包装的膨化食品。