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中国国际农展中心筹委会副主任何鸿鹏认为中国可以成为世界的农庄和厨房
时间:2006年10月19日07:36 我来说两句  

 
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来源:海南新闻网-海南日报

  本报博鳌10月18日电(记者杨春虹邓建华)“中国不止可以成为世界的工厂,还能够成为世界的厨房、世界的农庄。”中国国际农业展示交易中心筹委会副主任何鸿鹏博士认为,中国以五千年的饮食文化,完全可以在这方面提供更好的产品给全世界。

  要吃得好,住得好,生活得好,都与农业有关。何鸿鹏说,农业要取得怎样的发展,完全取决于对农业的认识。何鸿鹏说,联合国粮农组织是“农业食品组织”,而内地的农业好像只是限制在种植和养殖上,这样农业的附加值就很低了。如果把食品也算做农业,就可以将这条产业链做大做强做长,这样农民的致富之路才会越走越宽。

  何鸿鹏告诉记者,此次将两岸农业合作论坛放在博鳌举行,意义重大。因为海南是与台湾各方面农业条件最接近的地方,也因此有不少从事农业的台商已经在这边做了很大的投资和贡献。台湾与内地饮食文化一样,农业的传统、先进的科技和发展的轨迹一样,两岸加强农业合作非常必要。

  何鸿鹏希望,今后可以把台湾高科技、加工各方面技术更多地传遍国内各个地方。

  “中国完全有条件不止作为世界的工厂,同样可以变成世界的农场,也可以变成世界的厨房。”何鸿鹏告诉记者,因为中国有五千年的饮食文化,在这一点上我们应该引以自豪,这可以为世界上很多国家、很多民众在饮食方面提供更好的产品。

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