新华网香港10月19日电 香港卫生防护中心19日公布,9月22日至10月11日期间,共有46人分别在5家饭店进食生蚝后,出现腹痛、腹泻、呕吐及发烧等食物中毒症状,病人均不须入院治疗。
卫生防护中心10月16日再接获1宗相关个案的报告。
生蚝是高风险食物,假如进食受污染及未经煮熟的蚝,可能感染经由食物传染的疾病,例如诺沃克病毒、甲型肝炎病毒或副溶血性弧菌。
截至目前,香港今年共发生87宗与进食生蚝及未经煮熟的蚝有关的食物中毒个案,共涉及349人。去年全年共有70宗,涉及329人。
(责任编辑:梅智敏)
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