新华网北京10月19日电（记者张涛）原产自欧洲的拳头般大小的碟形西葫芦、长相如同凤梨一样的朝鲜蓟、五颜六色的鲜嫩甜菜……这些为2008年北京奥运会特别准备的“稀有”蔬菜品种，成了正在北京举行的第四届中国国际农产品交易会上的新亮点。

　　本届农产品交易会共有全国600家企业参展，名特优新农产品汇聚一堂。记者看到，北京展区里的奥运蔬菜展台尤为引人注目，像源于地中海沿岸的根芹、欧洲及北美盛产的抱子甘蓝等北京市民平时难得一见的蔬菜，吸引了大量参观者驻足观看。一位姓孙的北京女士说：“看着眼前这些漂亮新奇的蔬菜，真想品尝一下味道。”来自山东的毕义华说；“我是专程来北京了解奥运蔬菜的，希望找些合适我们那里生长的蔬菜品种带回去栽培。”

　　据北京市农科院蔬菜研究中心高级农艺师刘庞源介绍，为保证2008年北京奥运会期间蔬菜的供应，他们通过技术栽培精选了300多个蔬菜品种，其中一些是专门从国外引进的品种，以适应不同国家运动员和观众的口味。他表示，这些蔬菜如果符合大众口味，将在栽培技术允许的情况下逐步推广，但种植成本较高，价格将比普通蔬菜贵2到3倍。

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