本报讯（记者梅楠）2006年年底，南京市豆制品生产企业将实行生产许可证制度，届时无法符合高标准生产条件的近100余家小作坊将面临淘汰的命运。

　　记者从有关部门获悉，根据要求，全市豆制品企业年底将统一实行生产许可证管理制度，即所有豆制品生产企业不仅要具有工商营业执照、卫生许可证，还必须领取生产许可证才能进行生产。实行生产许可证制度，也就意味着生产企业必须自己拥有出厂质量检验设备和产品检测能力，并定期对产品进行检测。

　　记者了解到，目前，南京市拥有的豆制品生产企业有100多家，但绝大部分都属于小作坊，其生产规模小，产品质量水平也相对较低。市工商局和市商贸局有关人士表示，实行生产许可证制度后，南京市豆制品生产企业中，只有10多家大中型生产企业能够顺利取得许可证，其余近100家豆制品小作坊将被淘汰。

　　有关人士评说，豆制品生产企业实行生产许可证制度后，大部分豆制品市场被小作坊抢占的现象将就此结束。这对规范豆制品市场、提升豆制品质量水平是重大利好。