华龙网讯(日报记者高海　实习生席代辉)昨天，记者从市商委获悉，参加在陕西省西安市举行的第二届中国餐饮博览会的重庆代表团满载而归，成为获得奖项最多的代表团。

　　第二届中国餐饮博览会于2006年10月18日至20日在西安市隆重举行。商务部对在全国具有重要影响力的品牌餐饮企业、优秀餐饮业企业家和为餐饮业发展作出突出贡献的个人进行了表彰。重庆代表团获得最佳展团组织奖、最佳展台设计奖。

　　“重庆市与北京市并列成为获得表彰最多的代表团，全部6个奖项均有人获得。”市商委人士说，其中，重庆陶然居获得2006年度“中国十大餐饮品牌奖”，重庆涪陵巴人餐饮公司董事长刘英获得2006年度“中国餐饮业优秀企业家”称号，重庆小天鹅获得2006年度“中国十大餐饮业品牌企业(提名奖)”，重庆秦妈获得2006年度“中国餐饮业优秀企业家(提名奖)”，重庆餐饮业烹饪大师张正雄荣获“中华名厨”，重庆餐饮业的老泰斗吴万里荣获“中华名厨(荣誉奖)”。

　　据市商委人士介绍，目前，中国餐饮业进入了一个高速发展期，自主创新能力和品牌建设正日益加强，涌现出一批知名品牌企业。这次由商务部评定的“中国十大餐饮品牌企业”，是从全国200多万家餐饮企业中脱颖而出的。其入门标准是：首先为中国百强企业一员；其次是年营业收入达到1.5亿元以上，年利税2000万元，营业面积1万平方米以上。创立于1995年的陶然居，目前已发展为一个以餐饮为龙头，并涉足生态养殖、物流配送、人才培训、连锁经营等的大型集团，现有员工12800余人，在全国拥有68家连锁分店，年营业额达8.4亿元，营业总面积20万平方米。

　　另据了解，第二届中国餐饮业博览会在开展中国名宴、中国名菜、中国名点评比的基础上，注重创新，推出了主题宴席———婚宴、寿宴、年夜饭宴评比，重庆餐饮企业以大手笔展现出独特的创作理念，成为展场的亮点。