新华网巴黎10月22日电（记者陈俊侠）为期5天的2006巴黎国际食品展22日在巴黎北郊的维勒潘特展览馆开幕。“全球化”和“食品创新”是本届展会的两大主题。

　　据巴黎国际食品展总经理巴索女士介绍，参加此次盛会的有来自99个国家和地区的约5300家食品生产商和进出口企业，而中国参展商的数量则比上届猛增70％，达380多家。

　　巴黎国际食品展强调创新，近年来推出的“食品创新和趋势展”一直是其亮点之一。“方便食品”是本届食品展在创新方面的主题。专家认为，随着人类生活节奏的加快，即开即食、方便卫生的“便当类食品”将越来越受到人们的欢迎。

　　本次展会预计将吸引14万专业人士和参观者，其中大多数来自法国以外。

　　巴黎国际食品展由法国爱博展览集团于1964年创立，目前已发展成为全球最著名的食品展之一。该展会每两年举办一次，迄今已举办21届。