荆楚网消息(楚天金报)记者李芳实习生韩丹报道:在家煎片培根(盐渍猪肉)做个三明治,或是烤个披萨换换口味……越来越多的市民爱上吃西式食品,不过,新问题也接踵而至:想吃却不会做。
昨日,在汉口一家超市,顾客郑小姐拿起一块德国无骨咸猪手观察良久,最后还是放下了:“想买回家尝尝,可不知道怎么做,上面的制作说明也比较抽象,还是算了。 ”郑小姐说,如果超市出售这些原材料的同时,也教做法就好了。据了解,有类似感受的市民还有不少。
澳洲小牛排、来自大西洋的深海鱼类、欧洲迷迭香等香料……近年来,武汉超市里进口食品日益增多。有资料显示,目前,沃尔玛、家乐福、麦德龙等外资超市以及中百仓储、武商量贩和中商平价等本土超市,都不约而同设了进口食品专区。
麦德龙超市一负责人称,前不久,引进金枪鱼、鲱鱼等深海鱼类时,曾给一些西餐厅的厨师办了专场培训。“对市民的要求,他们会予以考虑,并以适当的方式解决。”
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