1199位寿星齐聚广西永福县
200张八仙桌摆开“千叟宴”
本报讯 南宁消息:中断数百年之久的乾隆盛世“千叟宴”再现。昨天下午4时50分,广西永福县举行了规模宏大的盛世金秋“千叟宴”。来自各地的1199名70岁以上的寿星围坐在200张八仙桌旁,组成了一个长68米宽37米的蔚为壮观的“寿”字,共进晚宴。
康熙皇帝 宴请两千老人
“千叟宴”始于清朝康熙,盛于乾隆时期,是清宫中规模最大,入席者最多的盛大御宴。 按照清廷惯例,每50年才举办一次千叟宴。1722年康熙皇帝在阳春园宴请全国70岁以上老人2417人。后来雍正、乾隆两朝也举办过类似的“千叟宴”。
福寿之乡 长寿老人多
永福县位于广西东北部,素有“福寿之乡”的美誉。
永福县目前70至99岁的老人有18602人,百岁以上的老人有32人,永福县人均期望寿命为78岁,高出全国同期人均期望寿命6.6岁。全县百岁老人每10万人达11.8人,超过目前世界公认的每10万人有7名百岁老人的世界长寿之乡评定标准。
每桌十道菜 菜名别具匠心
“千叟宴”用料全部产自永福,闻名于世的罗汉果也在其中,另有三皇西红柿、百寿香菇、永安黄竹笋、苏桥马蹄、板峡竹鱼等一批特产。菜名更别具匠心,“千叟宴”上每桌共有十道菜,每道菜与一个乡镇及特产有关,具体为金玉汤(永福镇)、寿桃(桃城)、麻菇献寿(百寿镇)、果汁鸡球(三皇乡)、佛果酿(龙江乡)、马蹄胶(苏桥镇)、常安宫丁(永安乡)、板峡竹鱼(堡里乡)、锦寿面(罗锦镇)、福敬亲人(广福乡),色香味俱全,非常适合老年人。(刘桂阳 周利朔 王冬梅) (责任编辑:韩美芳) |