本报讯将合肥市打造成中国炒货之都的愿望今后将会更加清晰。10月28日新成立的合肥市炒货行业协会成立大会上，与会人员再次提出了这一夙愿。据了解，随着合肥市经济的发展，炒货业不断发展壮大，目前合肥市大小炒货企业近200家，产值销售额约50亿元，部分大型炒货企业在合肥乃至全国都产生了一定的影响。但有关人士认为，炒货业在快速发展的同时也出现了不少问题，部分厂家出现三无产品、不合格产品等不法行为，严重损害了消费者的利益，影响了徽派炒货的形象，需要有行业的规范、标准出台来制约。同时进商场超市时引发的种种零供矛盾等，也影响了企业的发展，通过成立合肥市炒货行业协会有利于共同携手将合肥市的炒货业进一步做大做强。（本报记者）