龙虾烹制有专利“拷贝”饭店遭索赔

　　法制网讯记者吴晓锋江苏省南京市某专门做特色龙虾的酒店将另外三家饭店告上法庭，以自己的特色龙虾做法已经申请专利为由，向三家如此烹制龙虾的饭店索赔侵犯专利费，每一种特色龙虾10万元。南京市中级人民法院近日受理了此案。

　　南京吃小龙虾的“疯狂”堪称全国之最。据起诉的南京某酒店称，该酒店独创了中菜西做的“麦场烤虾”，以及采用高温快速杀菌的“清水龙虾”，并在2003年申请了国家专利，专利名称分别为“麦场烤虾的制作方法”和“清水龙虾的制作方法”。2005年7月，该龙虾做法正式获得国家专利。

　　但最近该酒店负责人得知，自己的独门秘方被人偷用了。其他三家饭店也经营起了“麦场烤虾”、“清水龙虾”。于是，该酒店负责人带上律师分别来到“拷贝”的三家饭店实地吃龙虾，取证打官司。菜单上，申请专利的特色龙虾连名字也没有改，价格还不便宜，标价170元以上一盆。尝过后口味也是如出一辙。于是，该酒店负责人偷偷留下了侵权饭店的菜谱作为证据，提起专利侵权诉讼。

　　据悉，该案将于近日开庭审理。（责任编辑：徐艳丽）