荆楚网消息(楚天金报)见习记者彭鹏通讯员袁静报道:武汉市农业局昨日传来消息,全市计划年内新建2000亩专业化、规模化、无公害的快生菜基地,满足市民的吃菜需求。同时,市民吃菜也将多添一道安全屏障。
快生菜基地保证叶菜供应
近年来,市民对外地蔬菜的需求日益增长。 然而,新鲜叶菜不具备运输、储存等特点,且外地蔬菜价格较高。为此,武汉市去年开始发展快生菜基地建设,有效地保证了本地叶菜的供应,菜价也相对便宜。据悉,新建的快生菜基地,主要集中在远郊土质肥沃、水源充足、无污染的区域,以保证提高蔬菜产品的质量安全。此外,每个快生菜基地开发区域将不少于300亩,满足市场需求。
口感上与普通菜并无差异
提起快生菜,不少读者可能会有这样的疑问:究竟什么才是快生菜?长得快是否在生长过程中使用了激素?食用是否安全,口感上与普通蔬菜又有何区别?据武汉市农业局蔬菜处处长魏乐根介绍,快生菜一般是在夏季蔬菜供应相对紧缺时抢播的蔬菜,主要以叶菜为主,品种有小白菜、油麦菜、大白菜秧子、竹叶菜等。这种快生菜与水果催熟、畜禽助长不同,只要温度适宜(25℃左右),水分供应充足,就可以加快生长速度。一般来说,生长周期为40天左右,夏季只要20天就可以采摘。因此,相比正常生长的蔬菜,快生菜在口感上并无差异。此外,由于快生菜的生长周期短,每亩快生菜基地一年可产蔬菜上万斤。 |