大洋网讯广东省是酒类产品流通大省，2005年广东省饮料酒消费180亿元，约占全国酒类产品总销量的十分之一。自从国家实行食品安全准入制度以来，我省加大对酒类产品的把关和监管力度，今年我省酒类产品质量都有所提高。然而，在食品市场上流通的酒类产品中，仍有30%是假酒，当中假洋酒占30%，假白酒占70%。而且因喝毒酒而致命的事件也时有发生。

　　食品准入制见成效

　　记者从今天（31日）的省经贸委新闻通报会上了解到，广东省1-10月酒类产品监督抽查情况良好，其中白酒抽样合格率为89.9%，葡萄酒抽样合格率为91.4%，质量均逐年上升。而白兰地、威士忌和伏特加质量优异，露酒和黄酒总体质量较好。本次市场抽样检查不仅涉及到一些大型卖场，也抽查了部分小型超市、个体批发档口，基本反映我省部分酒类产品的质量状况。

　　据广东省酒类专卖管理局副局长朱思旭介绍，今年我省酒类产品质量都有所提高，表明国家在实行食品安全准入制度以来，各大生产企业加重了对产品质量的把关，加上省酒类专卖管理局对酒类产品的监管，取得了一定成效。目前，已获得国家和省酒类生产许可证的企业在原材料的把关、生产过程以及对产品质量的检验等方面都进行了严格的控制，这也是抽查合格率较高的主要原因。

　　认准标签喝放心酒

　　但由于市场监管仍有不可避免的漏洞存在，仍有假酒在食品市场上鱼目混珠，所以消费者在选购酒类产品时要小心谨慎，才能喝上放心酒。消费者最好到有酒类产品销售证的大型商场，或正规超市购买，在购买酒类产品时，要保证包装完好、标识清楚齐全，最好选择品牌知名度高的产品，仔细留意产品标签，认真查看标签上的酒名、配料表、酒精度、经销者的名称、生产日期（灌装日期）、保质期等。而标注详细明确，不含食品添加剂或含有添加剂种类较少的酒类产品应为首选。

　　省酒类专卖管理局市场稽查部刘金发部长还特地提醒消费者，在购买酒类产品的时候，要向商场索取酒品的相关证明和销售发票，以便证明酒品来历。如果消费者对酒品的质量有怀疑，可以取样送到检测部门进行检验，发现买了假酒应立即到有关部门投诉举报。

　　又讯为加强我省酒类产品市场的监督力度，严厉打击制售假冒伪劣酒类产品的违法行为，规范酒类市场秩序，维护生产销售者和消费者的合法权益，我省已落实今冬明春（2006年9月至2007年5月）酒类产品打假的专项行动。

　　整治、清查酒类市场是专项行动的核心，重点整治时间为11月13日－23日，打假小组将会在包括广州、深圳、佛山、汕头等11个假酒流通较多的地区，查处制假窝点、无证照生产销售点、商场酒楼等消费场所、专业批发市场以及娱乐场所为主，重点清查市面上假冒伪劣的国产名优酒系列和地产散装白酒，以及白兰地、威士忌等洋酒。（文/安然）