今后，朝阳区的食品经营企业将每两月送检50个食品样本，如企业主动召回检查中发现的不合格食品，且未造成严重后果的，将可免受处罚。昨天（10月31日），记者从朝阳工商分局召开的现场会上获悉，在朝阳完成试点后，这一做法将在全市推行。

　　据朝阳工商分局副局长卢翔介绍，食品经营企业自行送检及不合格食品主动召回制度以企业自愿实行为前提。检查每两月开展1次，每次在每家企业抽取食品样本50件，如遇近期发生重大食品安全事件等特殊原因，经相关企业提出要求，可临时增加抽样次数及数量。

　　送检样本由专业检测机构协助商场、超市检测确定，并根据季节的特点以及近期食品安全热点问题对送检样本进行调整。对送检中出现问题的厂家，还要加大送检力度。对送检结果，工商部门将向商场、超市反馈。对于送检中发现的不合格食品，如果企业及时下架、主动召回，而且没有造成严重后果，则视为企业的自律行为，食品监管部门将仅对企业进行行政指导。如果在检查中发现该企业仍在销售检出的不合格食品，则从严处罚。

　　对于已经售出的不合格食品，有关企业应利用食品信息公示栏对其进行召回，以便消费者凭借有效销售凭证退货。对于被下架与召回的不合格食品，相关商场、超市要采取有效的处理措施，并留有相关的处理材料，消除食品安全隐患。

　　目前，自行送检已经在朝阳区的华汇华辰超市、旺市百利超市和太平洋百货盈科店3个店试点开展了4次，共送检食品样本351件，发现不合格食品43件，问题主要是菌落总数与大肠菌群超标，同时也存在防腐剂、色素、甜味剂超标的现象。这一措施将在全区62个商场超市中推广。市工商局有关负责人表示，这一制度在朝阳区试点完成后，将在全市商场、超市中推行。