金黔在线讯酒神高坐,敬香缭绕。国酒人带着崇敬的心情,向历代祖师、宗师献上净水、高粱、小麦。10月30日,第三个茅台酒节在国酒故乡———茅台镇举行,充分表达了国酒人传承文化、继承工艺、以利创新的精神风貌。
据茅台集团党委副书记刘和鸣介绍,茅台的工艺独特,是历代祖师的神来之笔,它体现了顺应自然、和谐自然的自然风范。为了把这些传统文化与现代文明有机的结合起来,酿造出更加醇厚、更加浓郁的茅台国酒,集团公司决定从2004年开始,将每年的农历9月初9定为茅台酒节。茅台酒节的举办,是对历史文化的传承,他们将在把茅台酒传统工艺认真挖掘的基础上发扬光大,走出一条继承与创新相结合的路子,让茅台国酒闪现出更加灿烂的光芒。
当天,茅台集团同时举行了第二届职工艺术节的颁奖仪式。
作者:刘昌敏 来源:金黔在线—贵州日报