本报北京消息11日1日起，蜂蜜国家强制性新标准在销售流通领域全面实施，以后类似“儿童蜂蜜”、“老年蜂蜜”之类的名称将不允许使用。

　　新标准对蜂蜜的概念作出了明确定义，“蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物结合后，经充分酿造而成的天然甜物质。”根据规定，蜂蜜中将不得再添加或者混入任何淀粉类、糖类等物质，不得添加或混入任何防腐剂、澄清剂、增稠剂等异物。如在蜂蜜中添加其他矿物、生物或其提取物、分泌物、工业生产物质的，则不可以使用“蜂蜜”或“蜜”为产品名称，而只能叫蜂蜜制品。

　　另外，根据新标准，类似“儿童蜂蜜”、“老年蜂蜜”之类的名称今后也不允许使用。

　　(胡笑红)