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乌干达香蕉树插路口迎客
乌干达人待客总喜欢先敬一杯鲜美的香蕉汁,或是用肥嫩滴翠的香蕉叶子端上几支黄澄澄的香蕉角,接着送上烤得微焦的香蕉作为点心,正餐是地道的乌干达风味“马托基”蕉饭。这种蕉饭,即使在盛大的国宴中也是不可少的。每当贵宾来访或是旧友相聚,乌干达人往往要砍下香蕉树,或插路口,或倚门口,用来表示对宾客的欢迎和祝福。他们最爱鼓,现在乌干达国徽中间,就是一面鼓,它象征着乌干达民族的勇敢精神。鼓在乌干达还是一种传统的通讯工具,他们可以用鼓点来下命令,招集呼唤人,人们还常击鼓而舞欢庆胜利和表达喜悦。他们特别喜欢皇冠鹤,认为它美丽端庄、能歌善舞、长命百岁、象征吉祥,并视为民族尊严的象征,奉为深受崇敬的国鸟。
乌干达人在社交场合与客人相见时,一般惯以握手为礼。为对客人表示尊敬,通常他们习惯以“爸爸”、“妈妈”来分别称呼男女客人(不代表称谓,代表尊敬之意)。乌干达妇女在与女宾握手之后,一般还要围着客人转圈,嘴里还发出阵阵有节奏的尖叫声。他们把这样对待客人视为最亲热最友好的表示。如果你应邀到乌干达人家里做客,给男主人或女主人带一份礼物是合乎礼节的,但并非必须。邀请时不言而喻地都包括夫人,除非另有说明。大多数话题可以自由议论。国内和国际事务以及艺术等话题是最受欢迎的。
禁忌
乌干达人忌讳别人用手指着牛羊同他们讲话,认为这是对他们莫大的污辱。他们忌讳用左手传递东西或食物,认为左手肮脏,右手才是洁净的。他们忌讳“13”,认为“13”是个很不吉利的数字,会给他们带来不幸和灾难。乌干达卡拉莫贾人历来对自己的财富守口如瓶,他们忌讳别人打听他们牛羊的数量,自己也从不打听别人的财产情况。
毛里塔尼亚
最爱在帐篷里宴客
由于毛里塔尼亚气候极为干燥,温度特别高,一般房屋散热程度又不好,所以这个国家大力发展散热较快的帐篷。尖顶帐篷处处可见,即使在首都,也有在院内或郊区另搭的帐篷,作为乘凉休息的场所。毛里塔尼亚人还把在帐篷里招待宾客视为高雅之举,即使国家元首主持的国庆宴会,也习惯在帐篷里举行。故此,人们都风趣地把这个国家称为“帐篷国家”。他们招待客人进餐后,常常还要再请大家喝上三杯加糖的薄荷茶。此举是希望客人带着甜味告别,以便留下美好的回忆。他们招待贵宾心情非常赤诚,喜欢用当地最盛情的习俗,拿大葫芦瓢当场挤骆驼奶给客人喝,以表示对客人的尊敬。他们喜爱绿色,渴望绿色,向往绿色,视绿色为吉祥、光明和幸福的象征。
毛里塔尼亚人在官方场合与客人相见时,双方要紧紧握手,热情问好。有时从谈话开始到结束,主人都会紧握客人的双手,并用双眼热情地目视对方。他们见面时不仅要问人好。还要问对方的牛、羊或骆驼好不好。这主要是因为牲畜与他们息息相关非常重要。当外国贵宾来临时,一个身穿民族服装的人便走上前去给客人敬献骆驼奶,为客人洗尘,客人必须喝一口,以表示对主人的感谢。夹道欢迎时,身上披红挂绿的骆驼群在前面开路,场面十分壮观。
禁忌
在毛里塔尼亚,有双日表示“吉祥如意”、单日表示“灾祸不利”的习俗,因此惯把双日视为“良辰吉日”,是办喜事的好日子;惯把单日视为“凶多吉少”的日子,好事多要避开这些日子。他们忌讳左手传递东西和食物,认为这种举止是对人不尊重或有污辱之嫌。他们忌讳有人将饭菜撒在地上,认为这是对神的亵渎。
张鹏J024 | |
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