郑昌郁正在教孩子们做寿司
华龙网讯洋教练教武艺也教授厨艺。昨晚在江北洋河体育馆内一跆拳道馆,来自韩国的跆拳道教练郑昌郁,给10多名不到10岁的重庆弟子上起了厨艺课———教他们做美味寿司。
戴着眼镜的郑昌郁看上去很斯文,是黑带五段的跆拳道高手,驻华韩国跆拳道协会西南部会长。 7年来,郑昌郁一直在我市致力于传播跆拳道文化。训练中,除了严格的跆拳道拳脚功夫,郑教练还常向弟子传授一些韩国文化———学习韩国礼仪、学做韩国泡菜等。
昨晚,孩子们将厨案搬到了跆拳道馆。和饭、切胡萝卜、拌内沫、裹紫菜卷……孩子们跟着郑教授认真学习,做出了一个个美味可口的寿司。
看着孩子们将自己亲手做成的寿司献给父母,郑昌郁很开心。他说,教孩子们下厨做菜,是要让他们在感受韩国文化、学会独立生活的同时,也学会尊敬和体贴父母,增进家庭和睦。
(记者汤寒锋/文杨帆/图)
来源: 华龙网 2006-11-03 06:21 |