新华网华盛顿11月2日电 据美国研究人员推论,用于清除酒吧餐馆烟气的先进通风系统不但清除不掉有毒油烟和致癌物质,甚至还可能导致非吸烟区的有毒物质含量高于吸烟区。
据美联社1日报道,研究人员是在对3家餐馆进行调查后发现上述结果的。 结果公布仅一周后,亚利桑那州、内华达州和俄亥俄州的选民在考虑如何在两个有关吸烟的对立性提议中进行选择。上述各州的投票议题包括一项禁止公共场合吸烟的严格禁令和一项烟草业集团所支持的更为宽松的禁烟方案,即禁止在酒吧和赌场以外的公共场合吸烟。
接受调查的两家餐馆位于亚利桑那州梅萨市。两家餐馆都曾称,它们的通风系统符合该市有关无烟餐馆的法律规定。
调查负责人詹姆斯·里佩斯说,其中一家餐馆非吸烟区里的有毒物质含量比酒吧区还高,而另一家餐馆非吸烟区里的油烟含量也很高。
这位被动吸烟问题专家还说,有证据显示,两家餐馆的结构复杂且难以进行维修保养的通风系统未能正常工作。
与主要通过新鲜空气稀释烟气的老式通风系统不同,换气排风系统使用的是温度更低的冷气。根据其原理,冷气从地板水平吹入,随后将温度高的烟气向上排到房顶的排烟管道里。
在梅萨市一家餐馆,非吸烟区每晚的平均油烟——一种可增加患心脏病和肺部疾病风险的可吸入物质——含量是可吸烟的酒吧区的四倍。非吸烟区的烟气致癌化学物质含量也比酒吧区高50%。
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