金黔在线讯11月3日,以弘扬黔菜文化,打造贵州美食品牌为主题的2006年习酒杯美食贵州金牌黔菜电视大赛落下帷幕。省委副书记黄瑶,老同志王朝文、程天赋出席颁奖典礼并为获奖者颁奖。
王朝文指出,此次大赛展示了贵州独具特色的饮食文化,促进了黔菜的交流和发展,展现了贵州餐饮企业的风采,对于弘扬黔菜文化,使黔菜的研究开发迈上新台阶具有积极意义。
本次大赛历时两个多月,在全省九个地州市全面开展,通过专家评委评分、现场大众评委和群众网络投票的方式,评出十佳金牌黔菜企业、十佳金牌黔菜菜品、十佳贵州名小吃。
作者:杨升文 李凯 来源:金黔在线—贵州日报