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记 者 胡俊超
当一则有关中国在11月向美国大量进口大豆的消息在芝加哥期货市场上流传时，远在杭州的广大油脂商行老板王仁爱没想到，两天后，这则消息就会对自己的生意产生巨大影响。
昨日，杭州粮油批发市场中，一级大豆油价格涨至今年以来的最高位6900元/吨，这是2004年以来，国内大豆油价格最高的一次。
11月6日，杭州市物价局发布最新一期农产品价格检测结果，从10月27日起，杭城散装食用油批发价已经出现不同程度上涨，到11月6日为止，累计涨价幅度已超过10%。
国内大豆油涨价背后，是上周美国芝加哥期货交易所小麦、大豆和玉米等农产品暴涨结果所致。上周，全球农产品期货价格普遍涨幅都超过5%，大豆更是在短短两天里上涨18.5%。
全球农产品期货涨价，已经在不经意中，影响着你每天的吃喝。
国际大豆价格一涨再涨
杭城食用油价创两年新高
王仁爱在杭州粮油批发市场开油店多年，尽管只经营普通的食用油，但这几年的油价走势让他深深明白期货价格的波动对现货市场上的影响有多大。
他说，现在，豆油期货价格影响现货价格只要两三天时间，影响到批发价约为七八天。现在，粮油批发市场100多家经营
户，多数人天天关心期货价格，有些商家还参与期货交易。
“这次涨价速度太快了，五六天时间，有的食用油涨幅超过10%！”王仁爱说，“以往涨价和一般原料产量有关，但今年大豆等原料的收成不错，按理不会这么涨。”在他看来，这次涨价有点奇怪。最后，他把这个原因归纳为期货市场的影响。
王仁爱说，在中国没有加入WTO之前，国内食用油价格走势非常有规律性，而且全年价格的波动幅度不大，例如每年油菜籽收购前，食用油价格必跌，这是因为油厂要赶在收购前将库存消化掉，腾出资金来买油菜籽。
这种规律在中国加入WTO后逐渐打破，配额逐渐取消，进口量越来越大，现在国内大豆数量近30%依赖于进口，这就使得国际大豆期货价格对现货价格的影响时间逐步缩短。
（下转第34版） | |
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