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卫生部通报食物中毒情况 3季度蘑菇中毒高发
时间:2006年11月08日15:30 我来说两句  

 
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来源:千龙网

  昨天,卫生部通报第三季度食物中毒情况:该季度,卫生部共收到全国食物中毒事件报告211起,中毒6024人,死亡68人。

  据分析,与去年同期相比,报告起数减少10.2%,中毒人数减少16.1%,死亡人数减少62.2%。
该季度发生在家庭食物中毒的死亡人数最多,占总报告死亡人数的83.8%。

  该季度有毒动植物中毒报告起数、中毒人数、死亡人数较上一个季度增幅较大,其中中毒人数上升66.7%,共造成39人死亡。报告的有毒动植物中毒以毒蘑菇中毒为主,共发生21起,183人中毒,31人死亡,其中以家庭采食蘑菇为主。7月至9月,我国很多地区雨水较多,适宜蘑菇生长。由于公众缺乏鉴别毒蘑菇的能力,误采误食易引起食物中毒。

  该季度发生在集体食堂食物中毒的报告起数、中毒人数最多,其中38起发生于学校集体食堂,共造成1329人中毒。学校食物中毒大多发生在8月底至9月初开学时,主要是由致病微生物引起。

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