中新社台北十一月八日电(记者陈立宇 邢利宇)台湾“行政院卫生署”八日举行提升青少年饮食观念记者会。会上发布的一项调查显示,许多青少年存在饮食习惯不良问题,九成八青少年一天喝不足二杯牛奶。
这项调查还指出,台湾青少年平日的水果及蔬菜也吃得不够。 虽然有百分之六十三的青少年希望自己瘦一点或瘦很多,但百分之八十三的青少年水果却吃得不够多,百分之八十二的人蔬菜摄取不足,尤其以含糖饮料解渴甚至以零食取代正餐者,分别高达百分之六十五和百分之五十三。
“卫生署”呼吁,正值成长发育期的青少年,每天至少要吃五份蔬果和两杯牛奶。家长应予关注。
国泰医院营养师赖秀怡指出,青少年每天摄取的牛奶量,应为一千二百毫克。而两杯牛奶只有五百毫克,还达不到一半的需要量,建议青少年要多补充鱼干等含钙食物,黄豆类、深绿色蔬菜及水果也需均衡补充。
她还认为,台湾约有半数的青少年存在错误观念,以为只要喝市面上销售的奶茶饮料,就等于喝进了牛奶,却不知道这些奶茶中,使用的主要是奶精,所含的大多数都是脂肪,喝多了反而会变胖。
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