水母网11月9日讯 今秋大白菜市场零售价每公斤只有0.5~0.6元,批发价低至约0.40元/公斤,约为去年同期的一半。
在北方,大白菜与土豆、大葱并称冬菜“老三样”,今年惟独大白菜的销售境遇不佳,失宠原因何在?在幸福蔬菜批发市场,菜贩刘师傅告诉记者:“今年白菜价格低,与蔬菜大丰收、种植者太多有很大关系。
烟台地区种植的大白菜主要在本地市场零售,记者了解到,由于销售不佳,一些菜农或窖贮部分白菜活往外地批发,有的则腌辣白菜,探索深加工新途径。