三季度食品抽查八成合格
6至9月豆制品抽查七成合格
晶报讯(记者王鹂鸣)2006年三季度,市质监局组织开展了对我市生产的各类食品的质量监督抽查,本次抽查的335家食品生产企业704批次食品的合格率为84.8%。
三季度,质监局共抽查了335家食品生产企业704批次食品,抽查范围包括月饼、啤酒、大米、食用植物油、糕点糖果、饮料、肉制品、豆制品、蜜饯、调味品、蜂产品、液态奶等,检验合格597批次,抽查合格率为84.8%。抽查结果显示,三季度全市生产加工领域各类食品总体质量状况良好,未出现使用非食用原料生产加工食品的违法行为。其中液态奶专项抽查、酱类调味品中苏丹红专项监督抽查合格率均达到100%。
本次抽查发现的主要问题之一是微生物超标;二是食品添加剂超标;三是食品标签不合格现象依然存在。
同时,今年6月至9月期间,市质监局对我市生产的豆制品的质量进行专项监督抽查,结果发现全市60家企业生产加工的208批次豆制品样品,合格147批次,合格率为70.7%。此次专项监督抽查发现的主要问题是大肠杆菌、菌落总数等微生物项目超标,抽查的208批次样品中有58批次样品的菌落总数或大肠杆菌等微生物项目超标。 |