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大白菜今年严重滞销
去年行情好 今年大逆转 菜农称“烂在地里也比卖了强”————
记者 满羿 朱振华 赵婷婷 杨岩
大兴魏善庄镇菜农吕宝义的两亩地白菜到现在还没有收割，大白菜长得很好，但他对记者说：“烂在地里也比卖了强，越卖越赔钱。就这么烂着吧。”
张大姐坐在位于魏善庄镇的西沙窝农贸市场的水泥台上，盯着附近一个正在和别人商量价格的“二道菜贩”，旁边是她那辆载满白菜的“三蹦子”。 她说：“别提了，在这儿呆了整整一天了，就卖了两棵菜。”今年白菜丰收，又值暖秋，白菜普遍降价，部分地区菜农的白菜销售遇到了困境。
去年两亩白菜收入1000今年两亩白菜烂在地里
昨天下午，吕宝义和妻子在自己的大棚边正忙着把新收的西红柿装上三蹦子车，他说这些西红柿明天会运到西沙窝农贸市场去卖，那里批发价格大约5毛钱一斤，“这些西红柿或许能够弥补一点白菜带来的损失吧”。
他的两亩白菜地就在大棚西侧500米远的地方。绿油油的菜地里，大白菜已经有一抱之粗，外面的叶子都已干枯，许多菜都趴倒在地。吕宝义说他已经不管这些菜了，过几天就把它们薅出来给扔了，“扔了都比卖了赔得少”。
他说，现在这些菜批发价每斤5分钱，两亩加一块也就值500多块钱。而包括肥料、农药和水电在内的种植成本就要500元，再算上收割的人工、卖菜运输的油钱，卖菜的确是在赔本。他说：“我去年所有地的收入是4000元，靠两亩白菜收入了1000元。”
“他们说网络上有信息，但是我也买不起电脑啊”
“就是因为去年挣钱，我才打算今年再种白菜的，”吕宝义说自己并没有什么市场经验，也无法知道一些相关信息，“我种菜就是看头年的情况呗。他们说网络上有信息，但是我也买不起电脑啊。”
他说他也曾想过种一些特种蔬菜，但是成本太高，而且目前蔬菜普遍赚不到钱，如果赔的话就更惨了，“白菜总是要好种一些”。
15万平米的西沙窝农贸市场，整个东侧聚集了百余辆满载白菜的“三蹦子”和轻型货车。男男女女百十口的菜农两眼踅摸着买主。一看有买主停留在车旁，便马上凑过来说：“您看这虫眼儿，没化肥，一斤才5分钱。”
张大姐便是这些菜农里的一位。她和她的“三蹦子”从前一天6点一直到下午4点就在这里等候买主。但她在这里耗了一天，却只卖出去两棵白菜。张大姐说去年这个时候白菜能卖到1毛8分钱一斤，而不知道今年为什么会这样，“可能是天气的原因吧”。
农用车进城受限制菜价被二道贩子打压
不过，种了十几年白菜的礼贤镇李亚军把白菜价格过低的原因归结为菜商对菜价的打压，“以前我们都直接进城里小区去卖，但是现在农用车进城受限制，我们就只能卖给二道贩子。他们就压低价格呗。”而当记者提到为什么不把菜运到四环以外的市场，他说：“这些不受限制的地方早就已经被外地菜商占领了，人家在那里已经经营了好长时间了，我们挤不进去。”
“这个多少钱？”终于，有一名菜商前来询价。“7分钱。”李亚军抬高了一些价格。这个菜商扭头就走。
“别人的菜四五分一斤，他敢卖7分，谁买啊？”来自黑龙江的菜商庞铜森说：“我们市场里卖菜的都是外地的，并且都是以前老市场的老商户，这些菜农根本打不进来。再说摊位费每月他们也掏不起吧？”
盼天冷白菜能涨价菜商的日子也不好过
其实，像庞铜森这样的菜商生意也未必好做。为了能及时地把菜运进城里而避免挨罚，江苏人曹志华选择开着金杯面包车来西沙窝农贸市场进货。他今年在德胜门的一家农贸市场3天卖了30000多斤白菜，但去年卖了40000多斤。“今年哪儿的白菜都丰收，我不弄便宜点的成吗？”
河南的吴女士则选择把菜用货车直接拉进新发地菜市场。在新发地农贸市场，她的白菜价格是每斤1毛2左右，“这三天我们顶多就挣200块钱，不行。”她说。吴女士开出的白菜价在新发地市场里并不算低。在记者调查的十几位菜商中，最低的价格开出了8分一斤。
据她介绍，去年的白菜是近几年来卖得最好的，同期价格能达到一斤两毛多，而且由于外地缺货，很多菜都卖到了南方。今年的菜量一下子就多了好多。“今年种菜的卖菜的都多了，生意就不好做了。”而河北的刘先生对目前的情况并没有太多失望。他说现在气温高，天气热，白菜不好存。过两天天冷了，菜变得容易存，买的人一多，价格就上去了。
专家评菜
今年白菜价格能一路走低
据北京市农业局蔬菜信息中心专家介绍，目前市场上2毛一斤的白菜价格与去年同期相比虽然便宜，但还不是最低的时候。专家预计今年白菜的价格可能会一路走低。
造成今年白菜价格偏低的原因主要有两个：首先，由于去年冬天白菜价格较高，导致今年白菜的种植面积大幅增加，造成了供大于求；其次，今秋气温偏高，导致白菜生长期延长，本来种植面积就已扩大的白菜又遇上了丰收，因此出现了白菜囤积。
专家表示，由于今年冬天冷气流来得很晚，白菜迟迟没有得到天然的“冷却处理”，而没有冷却处理过的白菜是很难保存的，因此今年的白菜在销售时将出现所有白菜一起堆积上市的情况。
由于产量较多，本来过一段时间应该出现的白菜下市、价格反弹的状况今年也将有所改变，预计未来北京市场上即使白菜价格上涨也只会有一毛左右的涨幅，而不会像去年那样疯涨几倍，因此建议菜农不要像去年一样抱着存着菜等价格上升再卖的心态。
调整农业结构是根本解决之道
据魏善庄镇的副镇长王卫东介绍，由于对种植小麦的补助即将到期，许多农民转产白菜。加之无法获得足够的市场信息，只能根据去年的情况而定，另外白菜比较好种，因此才造成“一窝蜂”的现象。
而他们在和大鸭梨餐饮集团洽谈合作的过程中认识到，实行订单生产，或许是解决白菜问题的一个好方法。
目前，他们正在进行农业结构调整，进行蔬菜的反季节种植，种经济型蔬菜，降低冬天带来的蔬菜单一的风险。 (责任编辑：王伟) | 
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