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图为户县境内的西安市葡萄研究所葡萄基地里，等候霜打冰冻好做冰葡萄酒的串串葡萄。金秋时节，记者在秦岭脚下一些农业示范基地看到，富有浓郁乡村特色的大中型农家庄园、“农家乐”以及各类蔬菜、果品的采摘活动吸引了市民的广泛参与。这些以特色农业、观光农业、设施农业为代表的都市农业，巧妙地将农业资源与旅游休闲结合起来，让城里人深入其中，沐浴着山野清风，寻找到回归自然的亲切感，也让农民兄弟的腰包渐渐鼓了起来。
“都市农业”在内容上涵盖了旅游农业和生态农业，以服务城市、富裕农民为目的，为城市与农村、农民和市民找到了最佳切入点。长安区的陕西嘉艺现代高科技农业旅游观光园就是都市农业的典型，它已成为秦岭北麓规模最大、功能最全的农业旅游观光基地，独具一格的田园烧烤，垂钓、跑马赛马、乡间茶屋、农家食府，让游客倍感舒适、自然。临潼区渭河沿岸渔塘一家挨着一家，到市场上去卖鱼已经成了过眼烟云，这里已经变成了一个垂钓的基地，阳光灿烂的金秋和凉风习习的夏日傍晚，在这里垂钓和烧烤的人络绎不绝。
与观光休闲相结合的农业，拓展了农业发展的新领域，也带来了比单一的农业更多的效益。春夏时节，未央区沿河地带连片的2.57万亩桃园令人目不暇接。阳春三月，万亩桃园里灿若红霞，到夏季，优质鲜桃果实累累，每亩的产值都在5000元左右，好的可以达到七八千元。这几年未央区每年都举办桃花节，吸引大量的西安市民来未央看桃花，摘桃子，从而也带动了桃园地区农家乐的悄然兴起。一些集餐饮、休闲、娱乐为一体的农庄也在万亩桃园里出现了，别具一格的田园风情，让人流连忘返。
环山旅游公路的开通，促进了沿线观光农业的兴起。周至县九峰乡乡长朱建平告诉记者，他们在环山公路两侧大面积种植杂果，去年光杂果一项就给全乡村民增收344万元。长安区环山路两侧农家乐旅游富有特色，翠华山下的太乙村部分经营户还把房前屋后的空闲地块分成小畦，租种给游客松土、播种、除草、收获，尽享山野村夫的悠然自得。
这些“田园式”、“庄园式”精品旅游项目，吊足了游客“多日游、多日留、定期来、自助游”的胃口，也给了他们较之于其他经营户更大的回报，一个黄金周一户就能收入两万多元。
据了解，目前全市建成了67个千亩设施农业示范基地，还有29个万亩种植业基地和40个畜牧标准化养殖小区，有9个年产值亿元以上的龙头企业，有50万农户参与其中，创出了“秦俑”奶粉、“瑞奥”蔬菜、“秦美”猕猴桃等一批在国内外有较高知名度和市场竞争力的农产品品牌，都市农业正成为城郊型农业现代化发展的必由之路。
为了加快都市农业的发展，西安市委、市政府日前出台的《关于加快西安都市农业发展的实施方案》，建设秦岭北麓30万亩旅游农业、周至20万亩猕猴桃、阎良10万亩无公害瓜菜、临潼10万头奶牛等四大板块，建设优质粮食、石榴、葡萄、生猪、鸡、黄牛、苗木花卉等10条产业带，建设30个农业旅游观光基地，打造西安都市农业品牌。市财政今年安排5000万元专项资金，从明年起到“十一五”末每年安排6000万元专项资金投入都市农业建设中去。到2010年，全市农民人均纯收入达到5500元，15％以上的村建成新农村示范村，农民生活质量和农业生态环境得到改善。
都市农业·果蔬肉蛋
吃着味香放心
水果、蔬菜、肉蛋粮，都是人们每天必须要吃的东西，它的质量怎样，有没有农药残留，吃了后对身体有没有危害，这是大家最关心的事情。近年来我市加快无公害农产品基地建设，今年农业部两次公布蔬菜例行抽检结果，我市蔬菜安全水平居全国中上游水平。
为了确保市民吃上安全优质的农产品，我市大力提高农产品质量安全水平。在“源头”环节，抓好产地准出，积极推行标准化操作。上半年，市农业部门编制了无公害石榴等17个标准化生产规程，大力推广“五统一”规范化管理模式，建成了一个3000亩标准化农业科技示范区。同时全面实施无公害食品计划和“放心菜”工程，加快无公害农产品基地建设，全市已建成的43个无公害蔬菜、水果、畜产品生产基地全部通过了省级认证，9个农产品通过农业部认证，先后建立无公害生产示范点600余个，面积达3万多亩。高陵张卜的红萝卜、长安黄良的东湖薹韭、阎良关山的甜瓜、蓝田白鹿原的西瓜、灞桥霸陵坡的樱桃都成了市场上的香饽饽。
在市场环节，我市推行无公害农产品市场“准入制度”，建立健全农产品质量安全体系。市上建立了农产品质量中心检测站，灞桥等6个区县也建立了检测站，高陵、阎良等一些大规模蔬菜果品基地也建立了检测站，胡家庙、朱雀等大型农产品批发市场设立的检测站每天对进入市场的蔬菜果品进行检测，不合格的农产品禁止入内，有效地提高了农产品的质量安全水平，让广大市民消费得更加放心。
都市农业·观光农业
规划六大板块
秦岭北麓已成为西安市民休闲旅游的“后花园”，今后5年，我市将以秦岭北麓为主，建六大旅游观光农业板块，重点建设标准化旅游观光农业示范园30个，辐射带动旅游观光农业面积50万亩，让观光农业成为农民增收一大途径。
根据近日出台的《西安旅游观光农业板块发展规划》，全市旅游观光农业规划为“三区、两址、一原”。“三区”即秦岭北麓旅游观光农业区，把秦岭北麓环山公路两侧建成我省最大、全国有影响的旅游观光农业产业区；渭河南岸旅游观光农业区，主要发展瓜果菜观赏采摘、苗木花卉、农家生活体验等；骊山景区旅游观光农业区，主要发展以石榴、火晶柿子、采摘、观赏、果品深加工等为特色的旅游观光农业项目。
“两址”即杜陵原遗址旅游观光农业园区，着力发展都市休闲、果林观光、生态农业等，并与当地民俗传统、民间工艺品制作等融为一体；汉长安城遗址旅游观光农业园区，将建成一个具有丰富历史文化内涵，集高科技、生态、观光、文物及旅游为一体的旅游观光农业园区。“一原”是白鹿原农业观光园区，突出樱桃、葡萄栽植、观赏、采摘等旅游观光农业项目，建成全市最佳、西北有影响的休闲避暑、生态旅游观光园区。
今年全市将建成旅游观光农业板块3.5万亩，重点发展西安白鹿原现代农业观光示范基地、汉风台水果观光示范园、银户生态观光产业园、户太葡萄观光园等10个示范园区。按照《规划》，5年总投资11亿元，建成各类“农家乐”2000户，每年接待游客100万人次，实现旅游观光农业接待及销售收入10亿元，实现利润7000万元。
都市农业·农民增收
腰包鼓起来了
近几年来，我市不断调整农业产业结构，加快农业产业化发展步伐，农民收入稳步增加，五年来，全市农民人均纯收入年均增长8.1％，去年达到了3460元。
2004年和2005年两个中央1号文件的出台，加速了农村经济的蓬勃发展。目前全市形成了优质粮食、畜牧、蔬菜、果品四大主导产业，以周至猕猴桃、临潼石榴为代表的六大特色水果在市场上竞争力越来越强，今年临潼石榴还成功申报了农产品原产地域保护，周至猕猴桃原产地域保护上报至国家质检局。我市畜牧业结构日趋合理，全市奶牛存栏9万多头，临潼区广大农民依托银桥乳业集团发展奶牛业，已成为他们增收的主要途径。
为了解决农产品卖难问题，我市大力发展专业合作经济组织，架起农民与市场的桥梁，目前全市专业合作经济组织已达195个，协会会员10.76万户。周至猕猴桃协会组织果农推行有机猕猴桃生产标准，通过了欧盟食品认证，打开了欧盟市场，去年共出口猕猴桃3万多公斤，销售额10多万元。灞桥区新合余家村蔬菜协会，协调信用社为会员贷款150多万元，使会员发展日光温室大棚430栋，增收400多万元。
据市统计局统计，2001年全市农民人均纯收入是2490元，2002年是2641元，2003年是2838元，2004年首次突破3000元大关，达到3143元；2005年达到3460元，年均增长8.1％。今年上半年，我市农民人均现金收入1826元，同比增长15.7％，增幅为2000年以来的最高水平。
记者感言
坐落在关中平原的西安郊区各区县，地势平整，土地肥沃。然而，千百年来一成不变的传统农业生产格局并没有给这片土地上的人们带来理想的富裕生活。在农业现代化的浪潮扑面而来之际，西安打起“都市农业”牌。都市农业的特点就是不但为这个城市提供产品，更重要的是为市民提供一种休闲、娱乐的方式，一个清新和爽的人居环境以及更加安全的食品。面朝黄土背朝天的农民，抓住这个难得的机遇，在不知不觉间使“第一产业”这个传统概念实现了新的飞跃。把农业与工业、服务业紧紧地绑在了一起，种蔬菜、果品、养奶牛、办农家乐旅游，农民们从生态农业和精品农业中尝到了甜头。
记者袁超群采写记者张波摄 | |
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