本报讯 11月14日“世界糖尿病日”的主题为“关注糖尿病弱势群体”,昨天南京各大医院内分泌科开展糖尿病健康教育活动。
据江苏省人民医院内分泌科刘超主任介绍,中国近10年来糖尿病发病率增加了5倍多,全国糖尿病患者已达3000万以上。 江苏省的糖尿病发病率也上升到了4%左右,糖尿病患者近300万。Ⅱ型糖尿病现在已经成为流行病,与城市经济水平提高,居民饮食结构不合理有关,首先应该提倡改变生活方式。
江苏省人民医院营养科主任李群指出,目前在糖尿病饮食上还有很多误区,比如很多糖尿病人不敢多吃主食,就用肉、鱼、蛋、奶来代替,导致蛋白质和脂肪摄入较多,血糖控制不好,并发症提前出现。其实,主食中的碳水化合物是人体不可缺少的营养素,还可以改变胰岛素的敏感性,糖尿病人主食一天不能少于3两。主食要适量和限量,米面、粗杂粮、根茎类食物等可交换着吃。副食中鸡鱼肉蛋奶尽管含糖量不高,但也是膳食热量的一个来源,食用过量也会导致并发症。有的糖尿病病人以为豆制品是植物蛋白,可以放心随意地吃。但烹饪方法不合理也容易出现血糖增高。
江苏省级机关医院糖尿病防治研究中心卞茸文主任指出,糖尿病治疗达标的标准是糖化血红蛋白(HbA1c)<6.5%。然而据华东地区10城市调查,Ⅱ型糖尿病患者血糖达标率仅为25%,导致心脏病、失明、肾病、截肢等并发症上升,患者生活质量下降。卞茸文主任认为,血糖达标在很大程度上取决于患者本人的认知和行动,比如患者应该每3至6个月到医院检测一次糖化血红蛋白。(毕晓红) |