巧克力克压力
秋季出游是强身健体、心情愉悦的好机会。但每天长时间的户外活动,较大的运动量会消耗身体中的许多营养物质,及时补充营养会帮您更快消除旅途和运动中的疲劳感觉。营养学专家和健身教练指出,巧克力是出游和运动时理想的能量和营养补充品。
个小能量大
迅速恢复体力
亚历山大会馆健身教练陈柄滈先生建议大家,在运动前后,可以吃一块巧克力。一方面能保证运动时有足够的血糖供应,另一方面运动后也可以及时补充能量,恢复运动时消耗的体力。从运动角度来讲,由于运动时能量消耗大、运动时间长、进食时间紧张,而且运动员经常外出旅行。所以,在最短时间内摄入能满足机体能量的食品,就是最好的选择。
巧克力不仅能为日常膳食提供能量,而且它还能提供许多满足人体基本需求的矿物质和营养素。北京大学第三医院运动医学研究所常翠青博士说:在运动之前,巧克力能给身体补充能量,增加肌肉和肝脏糖原储备,有利于提高运动成绩;而运动后,巧克力能够及时补充人体在运动中消耗的能量,促进恢复,非常适合运动员和出游人士食用。
方便携带食用
常翠青博士说:健康的出游食品应包含蛋白质、碳水化合物、脂肪,还应该尽量保证维生素、矿物质和微量元素的摄入量。旅游食品应该具备营养高、体积小、便于携带、食用卫生安全和美味的特点。
巧克力符合这种条件,因为巧克力体积小,能量密度高,便于携带,含有多种营养素,而且口味比较好。所以我们为运动员和外出旅行的人挑选食品时,巧克力是首选。
适宜人群
常翠青博士介绍,巧克力中的能量和营养密集,体积小便于携带,味道香浓,是一种理想的能量和营养补充品。巧克力适宜运动员和参加体力活动的人群;处于生长发育阶段的儿童青少年;摄食量低的人群;重体力劳动的人群;没有时间进餐、经常漏餐的人群。作者:来源:新华网编辑: 顾硕 国 内 国 际科 教 娱 乐社 会 体 育专 题 法 治
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