到胶东半岛三天，给我留下深刻印象的，是夜宿胶东渔村。

　　这是成山镇河口村一个普通的渔民家庭。但今天渔民家庭的概念，已不再是过去的以海草为屋顶的住所。河口胶东渔村是一排排白色的农民别墅，临海傍山，建在山坡上。走进河口渔村147号，这是一座二层楼的楼房。门口贴了对联：“出海平安顺，船归鱼满仓。”底楼是两室一厅，两室归主人住。厅里有沙发、大圆桌。二楼也是二室一厅，则是旅店。楼上楼下有两个卫生间，热水是全天候供应，用的是太阳能。

　　女主人姓蔡，客人亲切地称她为蔡大嫂。1米7的个头，今年35岁，是一位精明能干、漂亮但不善言辞的妇女，烧得一手可口的农家菜。一间近10平方米的灶间拾掇得整齐有致，炉灶是土洋并举：两个煤气灶用液化气，另一口大灶烧的是松枝和松果，用以炖菜和下饺子，可以节省一半燃料。蔡大嫂告诉我，丈夫是渔民，以捕鱼为业；她初中毕业后，先在一家国营工厂当工人，从2003年起，村里发展旅游业，她不再吃“皇粮”，辞职在家干了个体。

　　蔡大嫂还告诉我，7、8两月是旅游旺季。这几天，村里热闹得很，每家都派客人入住。我们入住的这一天，10位旅客男女分开，单间各两个男客，大间6个女客，夫妻也得分开居住。据说，这一天，村里40家楼房和20家平房，计有500余张床位，全部宣告满员。蔡大嫂家服务周到，接待任务很忙。由于一日要供应早、中、晚三餐，外加住宿，忙不过来，她请了自己的大嫂和放暑假的侄女来做帮手。

　　到了开饭时刻，手脚麻利的蔡大嫂端上了丰盛的午餐：共有13道菜，其中6道是海鲜。计有：红烧子鱼、炸小黄鱼、海红、扇贝、虾酱炒鸡蛋、鲅鱼丸子，这些海鲜食品，因是“靠海吃海”，刚从海里捕来就上桌，海鲜真是名副其实的鲜。主食是玉米饼子和大馒头。晚餐的主食是有地方特色的鲅鱼韭菜水饺。鲅鱼水饺用鲅鱼拆肉和韭菜剁馅，别有风味，在上海很难吃到；另有清蒸牡蛎、炒蛤蜊、红烧青占鱼、炸鱼等8道菜。

　　我问她收入如何？她告诉我，旅行社付给村里每位客人的食宿费是80元。

　　我问：“收费是否太低了？”她心满意足地说，不低。10位客人，旅行社付给村里800元，村里免费供应伙食中的海鲜，扣除300元，蔡大嫂一家实得500元。一年的旺季和淡季扯平计算，每年至少有三四万元的收入。这还不包括丈夫捕鱼的收入。10年前，她的丈夫花了10万元，买下这座村里统一建造的农民别墅。到如今，3年的家庭旅游服务工作做下来，收入已有十几万。过些时候，她打算再改建一下住房，便于接待更多的客人。建设社会主义的新农村，河口胶东渔村有自己的一套办法。

　　正在说话间，门口响起了轿车的喇叭声，我回头一看，一辆全新的吉利轿车停在门口。蔡大嫂说，7、8两月休渔，丈夫外出找一份短工做，今天能开车回家吃晚饭了。同行的山东艺术学院王教授告诉我，在渔村里，丈夫主外、妇女主内是一个传统。胶东妇女的贤惠是出了名的。因为丈夫出海捕鱼，时有风险，回家后，一切家务活就都由妻子包揽。隔海相望的韩国人，也多愿来娶胶东女子为妻。我们住在这里，只和蔡大嫂的丈夫照了一面，吃过晚饭，他又开着另一辆摩托车呼啸而去了。

　　夜宿胶东渔村，家家夜不闭户，门前停着不同型号的轿车。推开窗去，清风徐来，海面上波平如镜，万籁俱寂。