荆楚网消息(湖北日报)(记者徐宁、通讯员方宝忠、熊文、学文)13日,武汉市武昌工商分局查扣一无证照黑窝点,收缴冒充卤牛肉的问题猪肉近500公斤。
日前,有群众举报称,武昌区武北村167号居民楼内有人用猪肉加工制作卤牛肉。
13日,窝点正加工时,被执法人员逮个正着。执法人员现场看到,一露天院内,堆放着10袋带绿霉的冻猪肉,每袋25公斤左右,袋子外包装上印有“荆门市胜强肉业”字样。此外,窝点内还堆放着禁止销售的淋巴肉和150余公斤待售的成品肉。经查,这些所谓的卤牛肉是用无卫生许可证明的冻猪肉加化工原料泡制成的。
工商人员责令其停止生产,暂扣其生产经营工具。工商表示,将对这些肉的流向作进一步调查。