记者从市质监局获悉，蜂蜜的新国家强制性标准ＧＢ18796－2005，本月起已在销售流通领域全面实施。按照相关规定，“儿童蜂蜜”、“老年蜂蜜”等常用的产品名称与新的标准不相符合，将不再允许继续使用。

　　“蜂蜜”概念明确 强调产品纯净

　　据质监部门工作人员介绍，蜂蜜新国家强制性标准从今年的3月1日起颁布实施，允许生产企业调整过度，从11月1日起，强制性新标准在销售流通领域全面实施。

　　据介绍，根据新的蜂蜜国家强制性标准，“蜂蜜”特指“蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物结合后，经充分酿造而成的天然甜物质。”强调蜂蜜中不得再添加或者混入任何淀粉类、糖类等物质，不得添加或混入任何防腐剂、澄清剂、增稠剂等异物。

　　规定还进一步明确，生产企业如果在蜂蜜中添加其它矿物、生物或其提取物、分泌物、工业生产物质的，则不可以使用“蜂蜜”或“蜜”为产品名称，应该明确标明属“蜂蜜制品”。

　　市场鱼龙混杂 旧产品仍在销售

　　记者昨天走访了市区多家超市、集贸市场和士多店、杂货店发现，部分不符合新国标的产品依然有售。

　　记者在广富市场旁某商店见到，明显标注“纯正蜂蜜”、“儿童蜂蜜”的产品仍然摆放在显眼位置。销售小姐对新国标的实施并不十分了解，一味地向记者推介其蜂蜜产品。

　　在吉莲市场附近某超市，记者发现一些新国标已禁销的标注为“功能性蜂蜜”正大搞促销。销售人员称，秋冬季节，不少市民习惯饮用蜂蜜，有保健作用的中老年蜂蜜等近期更好销。

　　据了解，市民普遍对新国标了解甚少，强制标准的实施对蜂蜜销量和价格影响不大。

　　蜂蜜有益健康 购买注意辨别

　　医学专家认为，蜂蜜食药兼备，有润燥、止痛、祛热、解毒、美容等多种功效。尤其是秋冬气候干燥的季节，适当饮用蜂蜜，对肺燥咳嗽、肠燥便秘等有一定疗效。

　　质监部门执法人员表示，新国标实施后，市面仍有部分禁售的掺糖假蜂蜜混杂其中，因此市民选购需格外当心。建议消费者到正规的商家选购有品牌的蜂蜜产品。

　　执法人员特别提醒市民，新国标对蜂蜜包装有硬性规定，凡符合新标准强制性要求和推荐性要求的，标明：“符合ＧＢ18796－2005要求”；仅符合新标准强制性要求的，标注：“符合ＧＢ18796－2005的强制性要求”；为了使消费者可以直观分辨蜂蜜质量，新标准还将产品分为一级品、二级品并明确标注。市民可留心辨别。(记者陈翩翩)