世界首株"太空大麦"发芽了 航天育种不同于转基因

　　来自太空的种子，会结什么果？记者今天上午9时在上海农科院看到，我国第一颗专业航天育种卫星“实践八号”带回的大麦种子深秋吐绿，一颗颗“绿脑袋”争相诉说着无比奇妙的“太空游”。这项由上海科学家承担的我国首个啤酒大麦航天育种工程，即“利用航天诱变－加倍单倍体技术改良啤酒大麦”课题，5年后将培养出世界第一株“太空大麦”，酿出香醇美妙的“太空啤酒”。

　　航天大麦初长成

　　宇航服“白白胖胖”，太空舱“层层设防”，就是为了让宇航员与神秘太空“保持距离”。可种子“飞天”却一身轻松，还能通过特制“天窗”，充分享受“太空浴”。

　　“这就是空间诱变育种技术，俗称航空育种。”上海农科院生物技术研究中心主任黄剑华博士告诉记者，植物种子遨游太空，可以获得太空高真空、强辐射、微重力等极为特殊的生存环境。这在地球实验室里可是“难得一试”的，很可能会给种子烙下“终生难忘”的“太空印”。

　　据悉，此次随“实践八号”卫星出行的大麦品种，都是来自上海的高产优质啤麦，在抗病害、耐盐碱、酿酒品质等方面表现出众。周游太空10余天后，这些上海“优等麦”已窜出五六厘米高的小嫩苗，将来会“出落”成啥模样？农业科学家们将拭目以待。

　　“小孢子”拉一把

　　春种秋收一年足够，可太空大麦偏偏要5年才能“长大成苗”？黄剑华博士指出，种子身上的“太空印”多半只在第一代果实上有出色表现；到了孙辈身上，一颗“太空种”却生出截然相反的后代，如个头有大有小，品质不均等等。这对追求高矮胖瘦整齐划一的种源农业来说，堪称“致命打击”。“想要太空种子的优良品质保持稳定，世代遗传，还得请‘小孢子’来帮忙。”

　　“小孢子”就是没有成熟的花粉，可看作植物的“精子”，只拥有一套遗传染色体。首先将太空麦种栽培成培育材料后，层层加压，让它们到耐寒、抗热、病虫害等各种极端环境里走一遭。选择出那些脱颖而出的“太空种子”，请来“小孢子”稳住表现出众的“太空印”，通过“加倍单倍体”技术，将科学家想要的“太空印”直接“升级”为植物内部的“太空基因”，代代遗传。“很自然，这一复杂的生物基因培育过程至少需要四五年。”

　　航天育种不同于转基因

　　饱受高深莫测的宇宙射线，辗转多年经历基因工程，“太空大麦”上市时，会否遭遇健康之忧？有关专家指出，航天育种食品和转基因食品完全不同，“稀奇古怪”的宇宙射线只是诱导植物自身的各种基因显现甚至放大，根本没有将外源性基因导入作物。

　　而且，太空中蕴藏着无尽的宝藏。利用太空的特殊环境可以进行许多地球上难以进行的重要科学实验，使人类收获太空宝藏的财富和资源。面对愈来愈近的太空农作物，消费者无需担忧。

　　据了解，除了“太空大麦”，上海科学家正考虑让“太空种子”和“小孢子”多多合作，走进甜玉米，双底油菜等独具上海风味的农作物，最终让太空食品慢慢钻进沪上普通百姓的菜篮子。  选稿:王秉杰 来源:新民晚报 作者:马亚宁

(责任编辑：王伟)