本报讯 （记者 任诗芹 通讯员杨长久潘志远）11月14日，省质监局下发紧急通知，积极部署对蛋制品中是否含有苏丹红进行专项检查。

　　针对中央电视台《每周质量报告》栏目报道的河北部分地区一些养殖户使用含有苏丹红Ⅳ号的饲料喂养蛋鸭而产出“红心”鸭蛋，个别蛋制品企业以此为原料生产加工咸鸭蛋制品的违法行为，省质监局高度重视，紧急行动。

　　根据国家质检总局的通知要求，省质监局一是部署全省质监系统对本辖区内的蛋制品生产加工企业立即开展专项检查。检查中凡是发现苏丹红的，将立即责成企业停止生产、销售，查封成品，并责令企业召回含有苏丹红的产品。二是对生产苏丹红的化工企业开展检查，掌握其产品流向，责成企业一律不得将苏丹红销售给食品生产加工企业，凡是发现苏丹红流向食品企业的，要坚决查明其用途。三是开展专项监督抽查。

　　据悉，使用非食品原料生产加工食品和滥用食品添加剂一直是食品质量安全监管的重点。全省质监系统近年来切实加大了监管力度，多次开展专项整治活动，已初步建立起以实施市场准入、添加剂使用情况备案、日常巡查及监督抽查等为主要手段的长效监管机制，使我省滥用食品添加剂现象得到了有效控制。