本市市售多宝鱼中竟检出多种禁用渔药残留,其中所有抽检样本中都检出了硝基呋喃类药物,这属于致癌物质。对此,昨天市食品药品监管局正式发布消费警示,提醒广大市民谨慎购买和食用药物残留超标的多宝鱼。
本市沪西和铜川两大水产市场在接到相关消息后,已于昨日暂时停止多宝鱼的进货。 记者了解到,本市销售的多宝鱼主要来自山东省的日照、威海、荣成、莱州等沿海地区。日照市海洋与渔业局副局长成元顺在接受记者采访时明确表示,当地大企业养殖的多宝鱼是安全的,被检出的“问题多宝鱼”很可能来自个体户。
(本报记者 张彩平)
抽检结果
多宝鱼抽检30件件件药残超标
市食品药品监管局昨天公布,近期对本市部分批发市场、卖场超市、宾馆饭店销售和供应的多宝鱼(学名大菱鲆)专项抽检的结果。据悉,共从批发市场、超市及部分饭店现场采集30件冰鲜或鲜活的大菱鲆样品送检,检测指标包括禁用渔药、限量渔药残留和重金属等方面指标。
结果显示,除重金属指标检测结果均合格外,30件样品中全部检出了硝基呋喃类代谢物;同时,部分样品还分别检出恩诺沙星、环丙沙星、氯霉素、孔雀石绿、红霉素等禁用渔药残留,部分样品土霉素超过国家标准限量要求。
记者了解到,其中且呋喃唑酮代谢物最高检出值为1mg/kg左右。市食品药品监督所所长顾振华告诉记者:“硝基呋喃类药物、氯霉素、环丙沙星等在国际国内均为禁用渔药,虽然尚不至于对人体产生急性危害,但对机体的潜在危害不容忽视;如长期大量摄食硝基呋喃类化合物,存在致癌可能;长期食用含抗菌类药物残留的动物食品,也将导致致病菌对抗生素的耐药性,影响临床疗效。”
发布预警
据了解,市食品药品监管局就抽检情况紧急召开了专家咨询会。专家认为,抽检结果数据准确可靠,显示了多宝鱼(大菱鲆)养殖环节的问题:一是检出阳性率高,所抽样品全部存在药物残留。二是部分违禁药物的检出值高。因此,市食品药品监管局昨日正式发布消费警示,提醒市民慎食多宝鱼。
同时市食品药品监管局表示,本市暂时不会叫停多宝鱼在本市的销售;目前市售多宝鱼全部来自外地,并已对抽检不合格单位展开外地溯源调查。记者了解到,市食品药品监管局将对违法销售不合格多宝鱼产品的单位,依法予以查处;同时,要求各水产品批发零售企业或个人要加强自身管理,杜绝药物残留超标的多宝鱼产品在本市销售。有关情况市民可以查看市食品药品监督局网站(www.shfda.gov.cn)。
追查
连线山东
“问题多宝鱼”可能来自山东个体户
“首先,我们现在无法确定这些多宝鱼到底是不是来自我们日照;但据我的推测这些鱼应该来自个体户。”日照市海洋与渔业局副局长成元顺对记者说。据了解,本市销售的多宝鱼主要来自山东省的日照、威海、荣成、莱州等地,成元顺副局长透露,目前山东省海洋与渔业厅已派出相关人士到威海进行调查,上海市食品药品监管人员也已抵达,日照市海洋与渔业局也派出了一位副局长前往。
日照市海洋与渔业局透露,就日照而言,当地大的多宝鱼养殖企业约有20多家,均为农业部认定的无公害产品认证企业和产地认定企业,每半年农业部都会检查一次,当地渔业部门每个月都会检查一次,因此不可能出现禁用渔药残留超标的问题;其他胶州地区情况类似。“但本地也有近40家个体户,他们的情况就难说了,由于个体养殖户的成本低,价格往往比大企业便宜1/3,因此不排除经销商见利忘义,购进个体户产品的可能性。”成元顺副局长说,这次事件可能会给当地的多宝鱼产业带来很大损失,今后将对个体户进行整治甚至取缔。
主管部门
国家食药监局农业部今赴山东督查
国家食品药品监督管理局食品安全协调司17日向山东、江苏、河北、浙江、福建、广东、辽宁、天津等沿海省市的食品药品监督管理局发出特急通知,要求各地政府密切关注事件发展,并立即组织渔业监管等部门开展对水产养殖的专项督查工作,督查结果和发现问题及时上报国家食品药品监督管理局。
食品安全协调司有关负责人对记者说,国家食品药品监督管理局已于17日下午专程前往农业部通报此事,双方还将协商下一步监督和检查工作。此外,为加强对沿海有关省市的督查,国家食品药品监督管理局将会同农业部派员于18日赴山东进行专项督查。
(据新华社电)
市场反应多宝鱼销量狂跌一半
“按照惯例,周五各家宾馆、饭店会增大进货量,所以市场内的商贩都会提前囤货,但是今天的销售情况明显受到了影响。”铜川水产市场质监部的戴鸿根告诉记者,市场从昨天起已经通告商家不再进货,囤积的多宝鱼也受牵累,价格下降的同时,销量狂跌了一半。
昨天下午,绵绵细雨让铜川路水产市场的生意看上去有些萧条。在沿街的鱼摊处,记者看到,依然有人在销售多宝鱼,但明显乏人问津。“30块钱一斤!”看记者没有反应,商贩马上改口道,“20!算你20元钱一斤好了!”“不仅价格大跌,连销量也跌了一半多。”戴鸿根告诉记者,以往市场平均每天能卖出4吨多宝鱼,周末则达到6吨,可这个周五,却连一半都卖不掉。“因为接到有关部门的通知,所以我们对市场10多家销售多宝鱼的商贩下了通知,让他们今后就暂时不要再进货了。”
抛售存货并停止进货
“到底是卖,还是不卖,没有一个明确的说法,这着实让我们有点犯难。”昨天下午记者在铜川路水产市场采访时,许多先前经营多宝鱼的摊主都表示,对于突如其来的“多宝鱼检出致癌物”事件有点无所适从。记者了解到,目前本市绝大多数先前经营多宝鱼的摊主都已停止了进货,但许多人手头仍有存货,摊贩们开始急于把这些货“抛掉”。
(张彩平 朱文娟) |