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“神丹”红心蛋不含苏丹红
时间:2006年11月18日12:47 我来说两句  

 
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来源:汉网-武汉晨报

  晨报讯 (记者 杨幸慈通讯员柯新建)昨日20时,省质监部门公布最新抽检结果:神丹牌红心蛋全部合格。省质监局有关负责人表示,该局14日启动食品质量安全紧急预案,在全省范围内展开了蛋制品专项整治,并组织专班赶赴洪湖、孝感等禽蛋基地,展开拉网式检查。
此次共抽查23家企业50批次产品,检验项目为苏丹红Ⅳ号,其中49批次合格,合格率98%。不合格产品是标称为“湖北省洪湖市威城食品有限公司”生产的“船威”牌红心蛋。对于此前“涉红”的神丹牌红心蛋,此次抽检的12批次产品全部合格。对于近期报道--标称“湖北荆州九头鸟蛋制品厂”生产的蛋制品“涉红”,省质监部门经过排查,目前未在省内发现这家企业,初步证明该批“涉红”产品并非出自湖北。省质监局表示,该局将依法对“涉红”产品和企业做进一步处理,同时加大对蛋制品质量专项监督检查力度。此次检测结果表明,我省大部分蛋制品生产加工企业的产品质量合格,消费者大可放心食用。昨日,记者走访多家超市,均未发现船威牌红心咸鸭蛋。曾经卖过该产品的超市工作人员称,“涉红”咸鸭蛋已经下架。

  神丹公司:鸭蛋质量绝对过硬

  晨报讯(记者陈勇)昨日,湖北神丹公司称,其鸭蛋质量绝对过硬。神丹公司销售经理张曾文表示,他们从未接到过国家质监总局有关神丹蛋“涉红”的通知。目前,神丹牌蛋类在北京各大超市销售正常。昨日,该公司已就此事向全国各地的采购商进行了解释,一些此前将神丹蛋下柜的超市已恢复神丹的销售。湖北畜牧局研究员李朝国研究证明,春季水浅,自然放养的鸭子多下河塘吃鱼虾,长成的蛋含胡萝卜素较多,因此蛋心红而油多。湖北湖泊众多,养鸭条件优越,自古就以多产红心咸鸭蛋闻名,不需用苏丹红染色。

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