2006年11月4－6日，第15届“中外管理官产学恳谈会”在北京钓鱼台国宾馆芳菲苑（开幕式）、新世纪日航饭店召开。在其中的商业模式与管理创新主题论坛上，著名经济学家艾丰先生大力推荐五粮液集团的商业模式，受到各界关注。

　　本次大会的主题是“2007?\;管理‘平’天下”。“平”取意于弗里德曼《世界是平的》一书中的洞见：全球经济舞台将被软件和网络铲“平”，以前西方的财富强势正在向中国、印度倾斜；“平”又取意于东方修身、齐家、治国、“平”天下的儒家思想。在被铲平的世界，大公司要学会做小、小公司要学会做大，管理创新是唯一的出路。在此背景下，艾丰先生向中外企业家推荐五粮液集团的商业模式。

　　艾丰先生认为，大企业真正的核心应该是运营资本，在这方面五粮液集团做的很好，但其模式没有得到很好的效仿。五粮液集团现在一年的销售量达到48万吨，而白酒行业第二名的销量只有8万吨，茅台酒销量只有6000吨。由此可见五粮液集团在白酒行业的实力。