三鹿集团又一新科研项目获河北省科技进步一等奖
本报讯(记者 通讯员 苗万福
刘建光)日前,“三鹿系列婴幼儿配方乳粉规模化生产及其品质保证”项目通过了2006年度河北省科学技术奖总评答辩的评审,获得了河北省2006年度科技进步奖的一等奖。
该项目是由石家庄三鹿集团股份有限公司自主研制开发的系列新产品,属于国家"十五"重大科技专项的子课题,包括婴儿配方奶粉(0-6个月龄)、较大婴儿及幼儿配方奶粉(6-18个月龄)、幼儿配方奶粉(1-3周岁)三种产品。
此项目于1999年开始立项,经过课题组历时五年的努力,完成了课题任务的全部指标,并于2005年12月通过了河北省科技厅组织的鉴定,邀请的国内知名乳品专家一致认为,其技术达到了国际先进水平。
本项目的核心技术就是要解决以牛乳为主要原料的配方乳粉如何通过技术突破以达到替代母乳的最佳效果,主要实现三个目标:一是保证婴幼儿配方奶粉营养更加合理,更接近母乳营养水平;二是实现规模化生产,满足经济效益的同时,最大程度的实现社会效益;三是在确保产品安全的基础上保证产品品质。
本项目的完成不仅保证了三鹿集团在婴儿配方奶粉研究方面处于国内领先水平,也在很大程度上缩短了中国婴幼儿配方奶粉品质与国际领先品牌的差距。 (责任编辑:魏成) |