沪将对水产养殖场进行普查 多宝鱼致癌物首次列入检查

　　记者昨天从市水产办获悉，下月起，本市有关部门将对全市22万亩水产养殖场进行普查，其中，此次多宝鱼身上被查出的“硝基呋喃”将首次被列入检查项目中。

　　“这是例行普查，每年三次，对所有本市主养水产都会进行检查。”上海市水产技术推广站站长戴祥庆告诉记者，氯霉素、孔雀石绿、红霉素都是此次例查的检查项目，而作为近日先后从大闸蟹、多宝鱼身上查出来的硝基呋喃，今年12月也将首次列入检查项目中。“根据以往的检查情况，本市水产养殖的情况冬天要好于夏天，通常夏天的药残合格率为90%左右。”戴祥庆表示，一旦在普查中查出问题水产品，将禁止销往市场，等到药效消退后才可以再上市。

　　戴祥庆告诉记者，由于本市水产养殖一般是在池塘中养殖，一立方米水体仅养0.75公斤水产，养殖密度不高，相对不易发传染病，所以相对安全。

(责任编辑：王伟)