《百余肉档日进“正规猪”不到50头?》后续:
“屠场包租”有望更完善
平湖有关部门就本报报道召开研讨会
晶报讯(记者王鹂鸣通讯员李利华宋裕波)昨日,龙岗区工商局等有关部门继续在全区开展打击私宰肉行动,从昨日凌晨到早上7时许,共查扣了7500斤私宰猪肉。 本报的报道刊出后,平湖工商所昨日还专程协调该街道有关各部门,商讨打击私宰的长效措施。
记者从平湖工商所了解到,今后,工商所将继续加强对肉类市场的索证索票管理,严防私宰肉流入市场。目前,龙岗正在推行“屠场包租”以从源头上打击私宰肉。平湖工商所也对这一新模式表示了欢迎和期待,昨日的会上,他们还专程请来两名肉贩代表,听取他们的意见。肉贩反映,屠宰场能够打印出厂票据的电脑很少,肉贩经常要排队等着打印票据,耽误了鲜肉上市的好时机。
此外,与私宰点相比,屠场的服务和价格却体现不出竞争优势。私宰点宰一头猪只要5元钱,而正规屠场要20多元,另外正规屠场的清洗用水等配套服务跟不上,用水紧张,肉贩经常为了清洗问题发生纷争。
该所已经将这些问题反映到区工商局,区工商部门也正在研讨更有效的配套监管措施。 |