人民网香港11月24日电 记者刘韬报道：香港特区政府署理食物安全专员何玉贤今天表示，香港食物安全中心日前抽取蛋类及淡水鱼样本作化验，结果发现，在已抽取15个桂花鱼样本中，11个样本发现含有孔雀石绿，占样本数量的近3/4，含量为百万分之0.0022—2.3。港府已吁请业界停售桂花鱼，而业界也同意要求商贩停售。

　　何玉贤称，今日的化验结果显示，在15个桂花鱼样本中，11个发现含微量孔雀石绿，但均没有含抗生素氯霉素，至于其余的药残测试则有待化验结果。验出有孔雀石绿的样本是从零售点抽取的。他并强调，食物安全中心会追查其来源，加强控制措施，亦会再加抽查样本，评估情况。

　　至于有关鸡蛋样本的化验，在55个样本中有3个发现含有苏丹红，含量为每百万分之0.13—0.58，此等含量对人体健康影响相当低。鸡蛋样本分别取自花园街和土瓜湾街市的3间零售店，据称来自湖南。食环署已从这些店铺，取走超过700只蛋销毁。

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