香港桂花鱼检出孔雀石绿
还有3个蛋品样本检出苏丹红
据中新社香港11月24日电香港食物安全中心今天宣布,在11条桂花鱼样本检出含孔雀石绿,还在来自湖南的1个咸鸭蛋和两个鸡蛋样本中检出苏丹红。
香港署理食物安全专员何玉贤向传媒表示,已抽取15个样本化验,所有样本均不含氯霉素;然而,11个样本发现含有孔雀石绿,水平为百万分之0.0022-2.3。他表示,已吁请业界停售桂花鱼,而业界也同意要求商贩停售;他们将加强控制措施,继续抽查其它淡水鱼。
何玉贤表示,从风险评估的角度而言,3只湖南蛋品样本检出苏丹红的含量对人体健康影响相当低。