荆楚网消息(楚天金报)记者张军、柯锐报道:楚天金报“关注江城早点价格”的连续报道引起武汉市饮食服务管理处、武汉餐饮业协会的高度重视,昨日,两机构委托楚天金报发出呼吁,请全市早点业经营者稳定价格。
昨日,武汉市饮食服务管理处处长龚新华向楚天金报记者表示,楚天金报近日有关早点价格的连续报道,揭露出早点涨价在现阶段并不具备必要性,与该处调查掌握的市场情况基本一致。 对市场上开始露头的跟风涨价现象,需要通过媒体舆论正确引导。为此,该处将会同武汉餐饮业协会于下周组织武汉早点业龙头企业,联合对全市早点业经营者发出倡议,携手稳定早点价格。
就楚天金报披露的热干面面条制作质量良莠不齐的问题,武汉餐饮业协会有关负责人表示,正在重新修订前年出台的《武汉面食标准》(楚天金报曾参与)的热干面部分,争取尽快完成《热干面制作技术企业(联合)标准》草案,而后向省、市质监部门备案,在面条加工企业中推广。
|