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执法人员在查没“火碱海参”。
生活日报青岛11月25日讯(记者刘大正通讯员李健)具有强烈腐蚀性的火碱发制出胖乎乎的海参。今天下午,一在街头兜售“毒海参”的商贩被青岛市市南城管执法人员查处。
11月25日下午,青岛市市南城管执法人员在贵州路双星市场门口巡查时,看到一名中年妇女在路边向过往行人兜售“水发海参”。正在此时,市民赵女士向执法人员举报说,这名中年妇女所卖的海参是伪劣产品。上周,她为患病的母亲买过,可老人吃后出现胃痛、恶心、呕吐等不适症状。执法人员当即上前进行查处。
“这些海参是真货,决不掺假。”面对执法人员,这名妇女为自己辩解。执法人员随后拿着这名妇女卖的海参到附近水产批发市场进行鉴别。经专业人员鉴定,这名妇女所卖的“水发海参”是经火碱水泡过的伪劣货。人如果长期食用这种火碱发过的“毒海参”,身体健康会受到损害。在事实面前,商贩郭某承认了自己为给海参增加重量,用火碱水加工浸泡使其“发胖”增重,然后流窜于各市场附近兜售牟利。
执法人员当即查没销毁了剩余的“火碱海参”,责令该商贩退还了市民赵女士的钱款,并按城市管理规定对其进行了处罚。
据有关专家介绍,火碱对蛋白质、纤维素等具有强腐蚀性,广泛用于化工、冶金、造纸及日用化工等领域,海参、蹄筋等食品长时间浸泡在这些有害的化学品中,有害化学品便会渗透到食品的每一个部位,引起食品结构和营养成分的改变,吃起来感觉烂乎乎的,口味也会变差。若经常食用碱发海参,不仅不能增加营养,残留在食品中的火碱还会对人体造成危害。 | |
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