本报讯(小雨)“我们计划到2008年开500家直营店,到2010年开1000个分店。”在真功夫第151直营店落户北京的发布会上,真功夫全球华人餐饮连锁董事长蔡达标表示,现在,真功夫已实现了“不需要厨师”,“80秒取餐”、“千份快餐同一品质”,“多年来,一直被标准化所拖累的中式快餐,已经有了长足的进展”。