昨日,北京二商集团宣布,该集团位于怀柔雁栖湖畔的“食品工业暨奥运食品供应基地”正式竣工投产,这也是北京最大的食品供应基地。王致和、六必居、月盛斋等,将集体搬入该基地。同时,这些老字号位于北京各城区的工厂将逐步关闭。
据二商集团党委书记、董事长孙杰介绍,该基地主要是为了满足奥运会期间食品供应需求,并将研制开发中高档新产品以及奥运旅游纪念食品。二商相关负责人介绍,宫颐府已搬迁至大兴,“白玉”豆制品、“大红门”肉制品等品牌也已进驻通州。据其透露,二商旗下所有老字号工厂都将逐步搬出城区。