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据新华社电向养殖户销售苏丹红的鸭蛋经销商朱来永已被公安部门刑拘、山东省三企业违规使用孔雀石绿等违禁兽药受罚……昨天下午，农业部通报了河北“红心鸭蛋”事件、上海多宝鱼事件的调查处理结果以及下一步的工作举措。
关于“红心鸭蛋”事件
查出8家涉红蛋禽养殖场
“红药”商人朱来永被刑拘
农业部透露，目前已在河北、浙江两省查出8家使用苏丹红的蛋禽养殖场，共销毁含苏丹红的蛋鸭1．04万只、鸭蛋2025公斤，有关部门正在追查向养殖户非法销售苏丹红的经销商。
农业部总经济师张玉香说，河北“红心鸭蛋”事件发生后，农业部立即派出调查组，赴生产可疑鸭蛋和饲料的河北省平山县、井陉县和新安县进行调查。
调查发现，鸭蛋经销商以高价回收“红心鸭蛋”为诱饵，向养殖户销售化工染料苏丹红，平山、井陉两县部分养殖户饲喂蛋鸭时使用了从鸭蛋经销商处获得的苏丹红。目前，这些养殖户的鸭蛋和蛋鸭已全部销毁，向养殖户销售苏丹红的鸭蛋经销商朱来永已被公安部门刑事拘留，刑事案件审理正在抓紧进行中。
关于多宝鱼事件
违规使用孔雀石绿等兽药
三家企业产品被监督销毁
农业部通报了上海多宝鱼事件调查处理结果，在养殖过程中违规使用违禁兽药的3家山东水产养殖企业及其产品，目前已相继受到停止销售、监督销毁和罚款等处理。
11月17日，上海的一项抽检结果显示，申城市场上销售的多宝鱼（学名大菱鲆）药物残留超标现象严重，所抽样品全部被检出含有违禁药物，部分样品还同时检出多种违禁药物。农业部随后会同国家食品药品监督管理局等有关部门赶赴多宝鱼来源地山东省开展专项督查，山东省有关方面立即对重点多宝鱼养殖场、育苗场开展重点检查和抽样检测。
农业部通报称，氯霉素、硝基呋喃类药物是人用药品，早已列入《食品动物禁用的兽药及化合物清单》，孔雀石绿也是禁用兽药，但不法分子却通过非法渠道销售给养殖户使用。经检测确认，山东省日照市东港区涛雒镇先进养鱼场、山东省烟台百佳水产有限公司、山东省日照市泰达水产养殖场等3家企业，在养殖过程中违规使用了氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类等违禁兽药。
举措
饲料含禁药 企业要取缔
针对“红心鸭蛋”“多宝鱼”事件，农业部总经济师张玉香表示，农业部将认真分析这两起事件的成因，加大对农产品的质量安全监管力度，严厉打击非法经营有害化学物质的行为，坚决取缔生产销售含有违禁药品的饲料企业。
张玉香表示，农业部将进一步严格兽药生产经营企业的监管，对存在非法生产和经营违禁药物的，坚决吊销生产经营许可证；坚决取缔生产销售含违禁药品的饲料企业；严格防止违禁药品进入养殖环节，坚决打击将养殖业禁用的化工产品销售给养殖主体的违法行为。
农产品质量总体上安全
张玉香表示，尽管当前农产品质量安全监管还存在一些问题和薄弱环节，但近年来我国农产品质量安全水平一直呈稳定提升态势。
张玉香说：“近年来我国农药、兽药残留超标导致的食用农产品急性中毒事件已明显减少，农产品污染严重的状况得到了有效遏制，农产品质量总体上是安全的、放心的。”
港桂花鱼检出孔雀石绿
30多种淡水鱼被停售
城市快报/综合消息据新华社、《南方日报》报道，据香港媒体报道，香港食物环境卫生署日前对15个桂花鱼样本进行了化验，结果发现其中11个样本含有孔雀石绿。尽管含量微乎其微，每公斤含量有0.0022毫克至2.3毫克，但香港政府已呼吁当地市民暂时停止食用。香港鱼贩为慎重起见，已全面停售了桂花鱼、白鳝、泥鳅、鳗鱼、鲤鱼等30多种淡水鱼。而一旦发现出售含有孔雀石绿的桂花鱼，零售商可能会遭检控。
此外，香港有超市发言人指出，所售的桂花鱼来自广东省的注册供港养鱼场，均有卫生检疫证明文件。
广东省食品学会副理事长、华南农业大学教授陈永泉则分析说，尽管我国规定水产品中不得含孔雀石绿，但市民不必为此次事件恐慌，毕竟微量的孔雀石绿离致癌还很远。
桂花鱼
桂花鱼，学名鳜鱼，又名桂鱼、鲈桂。在鱼类分类学上属鲈形目。桂花鱼肉质丰厚坚实，味道鲜美，富含蛋白质，刺少，可补五脏、益脾胃、疗虚损，适用于气血虚弱体质，可治虚劳体弱、肠风下血等症。桂花鱼与黄河鲤鱼、松花江四鳃鲈鱼、兴凯湖大白鱼齐名，同被誉为我国“四大淡水名鱼”。 | |
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