据新华社电 针对近期出现的“红心鸭蛋”“多宝鱼”事件,农业部总经济师张玉香27日表示,尽管当前农产品质量安全监管还存在一些问题和薄弱环节,但近年来我国农产品质量安全水平一直呈稳定提升态势,农产品质量总体上是安全放心的。
今年9月农业部的例行监测显示,37个城市蔬菜农药残留监测平均合格率为93.7%;22个城市畜产品中瘦肉精污染监测平均合格率为98.3%,磺胺类药物残留监测合格率为97.5%;8个城市水产品氯霉素监测平均合格率为98.7%,孔雀石绿监测平均合格率为94.4%,畜产品、水产品兽药残留总合格率达97.9%。